Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Csirkés muffin recept

Csirkés muffin recept

A Csirkés muffin hozzávalói:
1 csirkemellfilé
1 csomag leveles tészta
4 dkg vaj
2 evőkanál liszt
2 dl tej
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál krémsajt
1 evőkanál mustár
só, bors
1 tojás


A Csirkés muffin elkészítési módja:
A csirkemellet felszeletelem, s megmelegített vajon átsütöm őket. Sózom, borsozom. Ha átsült a hús, megszórom liszttel, elkeverem és felöntöm a tejjel. Sűrűre forralom, belekeverem a tejfölt és a krémsajtot, majd leveszem a tűzről. Hozzákeverem a reszelt sajtot, a mustárt, ha még szükséges, sózom, borsozom. Hagyom kihűlni. A leveles tésztából kiszúrok a 12 db kb. 10-12 cm átmérőjű kört és kibélelem velük a kivajazott muffintepsi mélyedéseit. Elosztom a mélyedésekben a tölteléket. Kiszúrok a maradék tésztából kb. 6 cm átmérőjű köröket és befedem velük a tölteléket, s bekenem a tetejüket tojással. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütöm. Salátával langyosan is, hidegen is fogyasztható.


Kategória: Húsételek receptjei


A csirkés muffin elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook