Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Vegetáriánus ételek receptjei » Burgonyával rakott lencse recept

Burgonyával rakott lencse recept

A Burgonyával rakott lencse hozzávalói:
50 dkg burgonya
20 dkg lencse
2 dl tejszín
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál paradicsompüré
ízlés szerint só, őrölt bors


A Burgonyával rakott lencse elkészítési módja:
Az előző este beáztatott lencsét megmosom, s annyi sós vízben, amennyi ellepi pépesre főzöm. A héjában megfőzött burgonyát meghámozom, felkarikázom. A hagymát felaprítom. A hagymát olajon megfuttatom, hozzáadom a lencsét, jól összekeverem, sózom, borsozom. Egy tepsit olajjal kikenek, zsemlemorzsával meghintek, beleteszek egy sor burgonyát. Rásimítok egy sor lencsét, s a rétegezést addig folytatom, amíg tart a hozzávalókból. Tetejére locsolom a paradicsompürével simára kevert tejfölt. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütöm.

Friss paradicsommal, zöldsalátával díszítve tálalom.


Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei


A burgonyával rakott lencse elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook