Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Brokkolifasírt pirított magvakkal (vegan) recept

Brokkolifasírt pirított magvakkal (vegan) recept

A Brokkolifasírt pirított magvakkal (vegan) hozzávalói:
1 db közepes brokkoli
2 ek. lenmagpehely
4-8 ek. aprószemű zabpehely
2-4 ek. zabliszt
2 ek. szezámmag
2 ek. tökmag
2 ek. napraforgómag
só, bors, vegamix
olívaolaj vagy kókuszzsír


A Brokkolifasírt pirított magvakkal (vegan) elkészítési módja:
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és előfőzzük (kb. 6 perc), majd hideg vízbe tesszük. A brokkolirózsákat késes robotgépbe helyezzük, és összedaraboljuk. A magvakat száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk. Egy tálban összekeverjük a brokkolit a többi hozzávalóval, majd ízlés szerint fűszerezzük. Annyi zablisztet adunk hozzá, amivel a kívánt (formázható) állagot el nem érjük. Kanállal serpenyőbe teszünk lapos pogácsa formákat, és mindkét oldalát megsütjük olívaolajban vagy kókuszzsírban.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A brokkolifasírt pirított magvakkal (vegan) elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook