Borsos szelet recept
A Borsos szelet hozzávalói:8 marhafelsál szelet
olaj vagy zsír
1 kis fej vöröshagyma
só
bors
A Borsos szelet elkészítési módja:
Megpirítjuk a kockákra vágott hagymát a zsiradékon, megforgatjuk rajta a kivert hússzeleteket, mindkét oldalukat megpirítjuk, annyi vízzel öntjük fel, hogy félig ellepje és fedő alatt puhára pároljuk.. Ekkor megsózzuk és alaposan megborsozzuk és még főzzük egy keveset. Rövid lére pároljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. febr. 24. 20:11
A borsos szelet elkészítési módja és hozzávalói.