Babfasírt recept
35 perc
A Babfasírt hozzávalói:250 g szárazbab (bármilyen fajta),
2 db nagyobb burgonya,
fél kis kanál curry
őrölt fekete bors
fél kis kanál koriander annak aki szereti az ízét
só kiskanálnyi
liszt.
A Babfasírt elkészítési módja:
Áztassuk be a babot meleg vízbe este és hagyjuk ázni reggelig, majd öntsük le a vizet a babról, mossuk meg és tegyük oda főni. Amikor megfőtt daráljuk le vagy, pépesítsük robotgéppel. Tisztítsuk meg a burgonyát, főzzük meg és pürének csináljuk meg. Keverjük össze a burgonyapürét a babpürével, majd ekkor fűszerezzük sóval, borssal, koriander és curryvel. Majd fasírtok készítünk a masszából és lisztbe forgatjuk. Majd forró olajba kisütjük. Egyszerű,könnyű recept.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: andilaci, 2020. okt. 28. 14:45
A babfasírt elkészítési módja és hozzávalói.