Ropogós csirkecomb vagy mell recept
35 perc
A Ropogós csirkecomb vagy mell hozzávalói:6 csirkecomb
1 csirkemell
3 dl tej
1 teáskanálnyi kakukkfű
1 teáskanálnyi rozmaring
só, bors
4 evőkanál zsemlemorzsa
3 evőkanál kukoricapehely
olaj
A Ropogós csirkecomb vagy mell elkészítési módja:
A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, majd egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és 2-3 órán át lefedve pihentetjük. Akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk a tejben. Mikor kivettük a tejből, átkenjük egy kevés olajjal és a fűszerekkel a húsokat. Ezt követően a zsemlemorzsát és az apróra tört kukoricapelyhet egy tálba tesszük és beleforgatjuk a combokat és a mellet, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Ha száraznak tűnik, egy kevés olajat csöpögtetünk rá és 180 fokon sütjük 30-35 perce át. Időközben többször megforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon. Más ízvilág,jó étvágyat hozzá!!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: andilaci, 2020. okt. 18. 13:55
A ropogós csirkecomb vagy mell elkészítési módja és hozzávalói.