Ami a konyhai fortélyokba nem fért bele:) (beszélgetős fórum)
Sziasztok!
Szép napot Mindenkinek.
Gyanítom, hogy a sületlen, keletlen, lisztcsíkos dolgokban is van, csak nem használják megfelelően, vagy nem sütik meg rendesen, vagy.. lehetne sorolni.
Más, a múltkor voltunk vásárolni a Auc..ban.
A külső részen van egy úgymond házi pékség. Elképesztően drága árakkal. Néztem a pékárut. Kiírva házi rétes. Volt vagy 3 centi magas, mint amit megtapostak. Az én nagymamám még sütötte, az nem így nézett ki. Egy idősebb hölgy is nézegette. Mondott hozzá szépeket.
Még mindig jobb egy kis adalékanyagos zsömle, kenyér, mint a sületlen, keletlen...pont ezért tértek át mindenhol az adalékanyagok használatára...mert tetszetősebb...és bármennyire is tagadjuk...finomak...én szeretem...finom, friss ropogós zsemle, vagy kifli...hmmm...érzem az illatát...
(...régen a formakenyér jobb volt a T..csóban...)
Szia Druszám! Azt mondod kifli? Pusszanat érte!!
Délután sütök! Van egy jó kis receptem.. csak meg kell keresnem. Kefir kellene bele, az ugyan nincs, de van helyette aludttejem, az pont ugyanolyan jó lesz. legalább kipróbálom a lisztet.
Holnap is kell sütnöm sósat is, meg édeset is. Balázsnak kell szerdára. Beviszi a munkahelyére. Még leírni is fura. Munkahelyi névnapot fog tartani. :-))
Szép napot Mindenkinek:)
Én arra szavazok, hogy a gázsütőben is pompás kenyeret tudna sütni Editünk, a kifliről nem is beszélve:)))
Ő olyan jó rutinos sütő, hogy ebben 100 %-ig biztos vagyok:D
Már nem, most januárban (12.-én) járt le a garanciája.
Újat már nem veszek. Ez volt a második gépem. Az előző is tönkrement, még a lejárati idő előtt. Akkor visszaadták az árát. Azt is mondhatnám, szerencsém volt.
T..csó gazdaságos zsömlét vegyél...olykor csak 5 Ft...és majd elrepül...egyből lehet tölteni túrós, vagy gombás zsömlének...bele sincs!!!
:-DDD
Sziasztok!Olyan nehéz mostanában finom,jó minőségű kenyeret venni!
Itt a faluban,amikor először megnyílt a pékség,finom és nagy volt minden áru,mostanra a kiflijük szinte ehetetlen,lassan már nem is találjuk,akkora és mindezt 19 Ft-ért:((
Ez egy fura dolog, nálunk van egy pékség, ahol csak kovásszal dolgoznak, és képzeld el nem valami jó a kenyerük, most már valamit javítottak rajta, de attól tartok valami adalék anyaggal.
Túl tömött a kenyér.
Amikor megnyitott remek kenyér volt náluk, aztán elkezdett romlani a minőség. Sokszor előfordult, hogy lisztcsík is volt a kenyerükben.
Sajknos ez általános tendencia..nem csak a pékségeknél...
:-(
Nem is tudom...egyszer nem volt otthon finomlisztem csak réteslisztem...abból csináltam - volna - a sztrapacskát és szétfőtt az egész... ugyanígy jártam máskor a grízgaluskával...:-/
ne higgy annak a molnárnak.
A "liszt" elnevezésű termék nem tartalmazhat semmilyen adalékot...de van nagyon sok ember, aki a boltban megveszi a kenyérsütéshez való lisztkeveréket (drága pénzért) s közben nem nézi, hogy adalékanyagokkal van tele...de valóban gyönyörű és drága kenyere lesz...
Csak téved, ha azt hiszi, nincsenek benne adalékok, mert ő sütötte...
...nagyon kevés helyen lehet kapni igazi kovászos kenyeret...
Én már kétszer vettem kenyérsütőt...két három naponta használtam..."rendeltetésszerűen...mindkettő a jótállás lejárta után ment tönkre egy-két hónappal. Az egyiknek motorikus hibája volt (akadt) a másiknak a kijezője ment szét...ezek után nem lehet használni...nem egyforma a kettő... most már erősen gondolkozom vegyek-e egy harmadikat.
A másodiknál ráadásul ahol forgott a keverőszár, teljesen kikoptatta a tengelynél a sütőfelületet...
Puszi mindenkinek!!!
Itt most is szakad, már 30 cm a hó !