90 napos 2011 jan. 3-tól (nyílt klub)
Szeretnék csatlakozni ehhez a klubhoz!
Kovászos uborka töltve
HV: 2 nagyobb kemény kovászos uborka, 1o dkg krémsajt, 2 főtt tojás, 1 csokor friss kapor, 1 csomó ujhagyma
A krémsajtot a megtisztitott, apró kockákra vágott tojással és a felapritott kaporral összekeverjük. A kovászos uborkákat hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk. Az igy keletkezett mélyedésbe halmozzuk a krémet és a tetejét megszórjuk a vékony karikára szeletelt újhagymával
Joghurtos túró zöldséggel
HV: 15 dkg tehéntúró, 1 dl joghurt, fél citrom, 1 kávéskanál só, bors, bor, 1 fej lila hagyma, 25 dkg friss vegyes zöldség
Egy tálban ól összekeverjük a túrót a joghurttal és a fűszerekkel és ha szükséges, utánizesítjük. Hozzáadjuk a citromlevet s az apróra vágott hagymát, illetve a zöldféléket. Kicsit állni hagyjuk, hogy az izek jól összeérjenek, majd hidegen fogyasztjuk
Pikáns sukkinisaláta virslivel
HV: 2 cukkini, 1 csomó retek, 10 dkg dióbél, metélőhagyma, ujhagyma, kevés margarin, kapros salátaöntet, 1 pár virsli
Cukkinit megmossuk, felszeleteljük és az előmelegitet margarinon kissé megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A dióbelet durvára törjük, a metélőhagymát finomra vágjuk, az ujhagymát és a retket felszeleteljük, a virslit megfőzzük, felkarikázzuk. Az igy előkészitett hozzávalókat tálba tesszük és átforgatjuk a kapros öntettel. Fogyasztásig hűtőben tartjuk.
Pecsenye töltött tojással
HV 3o dkg sertéscsomb, 3 tojás, 1 evőkanál vöröshagymakrém, 2 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, só, fekete bor, piros arany , petrezselyem
A tojásokat keményre főzzük, a végéből levágunk egy szeletet, kiszedjük a sárgáját, összetörjük, sóval, borssal, hagymakrémmel, apritott petrezselyemmel összekeverjük és visszatöltjük a tojásokb. A hust 3 szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, piros arany krémmel bekenjük, és mindegyikbe egy-egy töltött tojást göngyölünk. Megtűzzük a hust és az olajban minden oldalát megpiritjuk, majd kevés vizet aláöntve puhára pároljuk, végül zsirjára sütjük.
Zöldséges csirkés tál
HV: fél csirke, 3o dkg vegyes zöldség (karfiol, zöldbab, petrezselyemgyökér, karalábé,gomba,zöldpaprika) petrezselyem zöldje, kapor , zeller, 2 dkg margarin, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, izlés szerint só, törött fekete bors, 1 csomó ujhagyma
Egy tepsit a margarinnal kikenünk. A megtisztitott és feldarabolt zöldség felét változatosan beleteritjük a tálba. Megsózzuk, majd ráfektetjük a tisztitott és kis darabjaira vágott, sózott, borsozott, szerecsendióval megszórt csirkehust. Beboritjuk a maradék zöldséggel és megsózzuk. Végül rátesszük a megtisztitott, szeletelt ujhagymát, és meghintjük a finomra vágott zöldfűszerekkel. Kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk, majd lefedve, előmelegitett, forró sütőben közepes lángon sütjük.
Sziasztok!
Az első gyüminapom, amit ""igazán"" végig tudtam csinálni. Lehet a 9o nap végére már szeretni is fogom a gyümit :-)
Holnapi napra pár recept:
Karfiolsalásta virslivel
HV: 1 ek citromlé
1 fej lila hagyma
1 csokor snidling
1 kis fej saláta
10 dkg karfiol
20 dkg virsli
1 kávéskanál csipős mustár
2 evőkanál olaj
só, bors
A karfiolt puhára főzzük, főzőlevéből 3 evőkanállal félreteszünk. megfőzzük a virslit is, hagyjuk kihűlni, majd kisebb darabokra, félbe- vagy karikákra vágjuk, végül a megtisztitott felszeletelt hagymával és a snidlinggel együtt a karfiolhoz adjuk. Elkeverjük a citromlét a mustárral, izlés szerint sóval, borssal végül apránként az olajjal és a karfiol félretett főzőlevével. meglocsoljuk vele a virslis karfiolt, lazán összekeverjük. Néhány szép salátalevéllel kibélelünk egy mélyebb tálat, a többit apróra tépkedjük és a tál aljára szórjuk. A tetejére púpozzuk a karfiolsalátát, paradicsomkarikával, petrezselyemmel diszithetjük.
Halihó Lányok ! Merre jártok?
Erika! Üdv. Örülök, hogy szerencsésen megérkeztél.
Tünde! Mi van Veled?
Drága Erika!
Örülök, hogy megérkeztél, és megint köztünk vagy! Ez az önző szeretet, hiszen kislányod mellett voltál, tudom, milyen érzés lehetett ott hagyni! De fel a fejjel, meggyőződtél róla, hogy Ő jól van, az idő megy, minden nappal közelebb kerültök majd egy újabb találkozáshoz. Puszillak.
Sziasztok Drágáim!
Itthon vagyok, szerencsesen megerkeztem :-) !
Pokolian hosszu volt az ut, kb 10.000 km es kb mindent egybevetve (várakozás, átszállás) 18 óra!
Alig élek :-)'
Jaj de aranyos vagy Vicza, láttam ám :-) !
De MINDENKINEK HÁLÁSAN köszönöm, hogy gondolatban Velem voltatok!
Na megyek aludni,mert mindjárt összeesek!
Millió puszi!
Sziasztok Lányok!
Remélem mindenkinek jól telt a nap. Holnap ch nap ehetünk sok finomságot a gyüminap elött. Na de menni fog. Holnap ebédre ismét kakóscsigát ebédelek, vacsira még nem tudom, majd kigondolok valami finomságot.
Jó pihenést mindenkinek. Holnap jövök, gyertek!!
Sziasztok Csajok! Örülök, hogy újra itt vagytok.
Tünde! Nagyon vigyázz magadra, az orvos utasításait betartani, bogyókat beszedni, fogyit hanyagolni. Azért gyere ám minden nap, ne csak hétfőn. Köszi a gyümis receptet.
Erika! Ügyes voltál a főzéssel, jó utat neked hazafele, ne aggódj nem lesz semmi gond.
Évi! köszönöm, megnézem!
Angi! Üdv. közöttünk. Biztos jól fogod magad érezni közöttünk.
Lányok! Ma reggel mértem és -1.20 kg. Örültem neki, elégedett is leszek ha továbbra is így megy lefele.
Holnap ebédre krumplistésztát főztem a családnak.
Több krumplit csináltam, így mielőtt a tésztát beleforgattam szedtem ki magamnak és az lesz a holnapi ebéd vitaminsalátával. Vacsira sütök tócsnit, ( keményítő és egy kis liszt) keverékkel.
Jó
Jó pihenést mindenkinek, vigyázzatok magatokra. Sok puszi mindenkinek!!!!
Koszonom a biztatast :-)!
Igen rosszul aludtam, most ebredtem /itt 8.30 van most/, mindjart osszepakolok es lassan majd indulunk.
Nagyon sokat sirtunk este Norival, borzalmas az elvalas :-(((((! Most lattam igazan rajta, hogy mennyire szeret, es tegnap ejjel feltortek az erzesei, az elvalas es a bizonytalan viszontlatas erzesei. Pokoli nehez!!!!
Evikem, most ertem meg, hogy Te miken mesz keresztul /ISZONYU!!!!!!!!!/, s ezt tiszta szivbol, es teljesen joindulatuan mondom, holott a ket dolgot meg veletlen sem lehet osszehasonlitani!!!!
Lanyok! Oruljetek, de nagyon, hogy meg picik, vagy meg nem tul nagyok a gyermekek, s hogy meg
ott vannak Veletek!!!
Engem is az vigasztal, hogy Isti otthon var, mar nagyon hianyzom Neki /tegnap skype-n beszeltunk, s nagyon el volt szomorodva/!
Orulok, hogy Tunde megnyitotta ezt a klubot, igy meg tudom osztani Veletek az erzeseim, fajdalmam, ugy, mint 2 eve mindig!!!
KOSZONOM, HOGY VAGYTOK, VAGYUNK EGYMASNAK, igy "ismeretlenul" is!!!!!!!!!!!!!!!
Puszi Nektek, vigyazzatok magatokra, jo fogyizast,
Tunde gyogyulj meg hamar, Vicza orulok Neked is!!
Evike, Eva Nektek is sok sok puszit, es mindenkinek, akit nem soroltam fel!!!
Rizikem, ha olvasod a klub bejegyzeseit Neked is millio puszi!!!!!!!!!!
Kinek van ma CH napja? Fiamnak és menyemnek igen, krumplispogácsát rendeltek tőlem, de van bőven maradék, szívesen küldök!
Erika! Sokat fogok Rád gondolni az utazásod alatt, minden rendben lesz, ne félj!
Gratulálok a főzéshez, sütéshez!
Én vagyok!!!! Nem hiányzom!!!! Olvaslak titeket. Nekem még mindig az 2-3 kg megy le föl, most már kb. 2 éve. Hol 61, hol 64 vagyok. Most éppen 64, úgyhogy odafigyelős időszak jön. Ilyenkor kevesebbet is eszem, meg általában: no vacsi.
Tünde : jobbulást!!!!
Erika: jó utazást!!!!!
Draga Tunde!
Ha ilyen eros bogyokat kell szedni, akkor nem is baj, ha felhagytal a fogyival. Hetfon mar en is tudok - remenyeim szerint visszaallok a magyar idore - Veled "kezdeni"!
Lanyok!!! Kepzeljetek olyan istenire sikeredett a vacsi, hogy szinte egy szem sem maradt. Annyira izgultam, hisz 1000 eve foztem 12 emberre. Idegen konyha stb...,de meg mai is errol beszeltek, es nyaggattak a lanykamat, hogy mondja meg a receptet :-)!
Vegul rakott krumplit, sult csirket, KFC-s kaposztasalatat, szekelykaposztat foztunk. Csinaltam madartejet /no az nem tetszett Nekik annyira szerintunk az allaga miatt :-), pedig irto szuperul sikerult/, lekvaros piskotatekercset, illetve babapiskotas sutit! Na a ket utobbitol teljesen el voltak varazsolva :-)
Lassan megyek aludni mert itt mindjart ejfel :-), s holnap 16.15-kor indulok Haza!
Poton 17 oras ut var ram :-) ! Innen indulok 19-en delutan, es Ferihegyre erkezem 20-an 17.15-kor.
Legkozelebb mar otthonrol jelentkezem!!!
Tundem! Vigyazz magadra es jobbulast Neked!
Gondolj majd ram, s szorits, mert egy kicsit izgulok!
Puszi MINDENKINEK!
Jobbulást Neked , nagy szeretettel várunk vissza, amint jobban leszel gyere közénk.
Puszillak és vigyázz magadra!
Évi
A naplómban megtalálod,egyszerű és gyors.
Valamivel fel kell dobni a gyüminapokat :))
Sziasztok CSajok itt vagyok csak 2 nap nem volt net, mert központilag valami elromlott és egy rossz hírem is van mégpedig a héten szüneteltetnem kell a fogyit, mert 3 nagyon erős gyógyszert kaptam ugyanis minden nőgyógy részem totál begyulladt még kezelésekre is kell járnom így most kötelező ennem, mert 6 óránként szedem a bogyót és a zt mondta a doki, hogy nem szabad a gyomromnak üresnek lenni.
Szóval most eszegetek de azért megpróbálok ügyes lenni és hétfőtől majd újra csatlakozom mert akkor fogynak el a gyogyik
Üdv köztünk drága Angi most igazoltam vissza a jelentkezésedet gyere bátran és fogyj te is velünk
Vicza, Rizike, Évike, Micike hol vagytok?
Erika és Gyöngyi hiányzik csak igazoltan
Lányok ment a tegnapi gyümi napp?
Erika milyen volt a vacsi amit készítettek?
Szép napot mindenkinek
Sziasztok Csajok!
Hurrá, túl vagyunk a gyüminapon, és holnap mérek. Remélem nem lesz nagy csalódás. Valami fincsi ebéden töröm a fejem, na majd kitalálok valami.
Tünde!!! Merre vagy! Remélem nem vagy beteg? Lányok merre vagytok.????
Jó pihenést mindenkinek, holnap jövök.