Viki szelet recept
A Viki szelet hozzávalói:40 dkg liszt,
7 dkg zsír,
20 dkg porcukor,
1 tojás,
1 tasak sütőpor,
2 dl tejföl,
A krémhez:
1 tasak csokoládé ízű pudingpor,
3 dl tej,
20-20 dkg vaj
és porcukor;
A mázhoz: 20 dkg porcukor, 3 dkg kakaó, 1 evőkanál olaj, 3-4 evőkanálnyi forró víz.
A Viki szelet elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit könnyen gyúrható tésztává összedolgozzuk. Hosszúkás formába töltjük, megsütjük, majd három lapra vágjuk. A krémhez a pudingport a tejben megfőzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tésztalapokat megkenjük krémmel és az oldalát is bevonjuk. A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Fogyasztás előtt néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vila, 2007. jún. 15. 13:20
A viki szelet elkészítési módja és hozzávalói.