Töltött sonka recept
60 perc
A Töltött sonka hozzávalói:10-15 szelet sonka (én gépsonkát veszek téglalap alakút)
30 dkg gomba
1 fej hagyma
1 db paprika
1 ek liszt
2 dl tejszín
1 db tojás
olaj
1 db paradicsom
20 dkg sajt
hasábburgonya
A Töltött sonka elkészítési módja:
A hagymát megpiritom, hozzáadom a paprikát majd a gombát és puhára párolom. Külön edényben kevés olajat és a lisztet összekeverem, amikor kicsit "megpirult" felöntöm a tejszínnel és kicsit főzöm. Ráöntöm a gombára és ezzel a töltelékkel töltöm a sonkát (tölcsér alakot formálok belőle). Kivajazott tepsibe teszem, paradicsom karikát és reszelt sajtot teszek a tetejére és kb 1/2 óra alatt megsütöm. Hasábburgonyával szoktuk enni.
Nagyon fini ez is!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Vica30, 2007. okt. 9. 22:24
A töltött sonka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.