Tojásos tortijja recept
15 perc
Kalóriaszegény
ZsírszegényA Tojásos tortijja hozzávalói:
2 lap Teljeskiörlésű tortijja lap
2 tojás
Poréhagyma
sajt
fokhagymás szósz
só, piritott hagyma, kókuszolaj
A Tojásos tortijja elkészítési módja:
A két tojást felverek egy csipet sóval. Közben egy nagyobb serpenyőt 1-2ek. kókuszolajjal felmelegítem, majd beleöntöm a tojást. Nem kevergetem, hanem hagyom mintha pal csintát sütnék, és közben ráteszem a felszeletelt póréhagymát. Addig sütöm míg a tojás teteje is megsül. Közben a tortijja lapokat előkészítem, és megkenem fokhagymás grillszósszal, és a lap felére reszelt sajtot szórok. ( nem kell túl sok) A sült tojást ketté vágom és a tortijja lapokra helyezem felesben, majd a tojás tetejét is megszóróm sajttal, és pirított hagymával, és ráhajtom a tortijját úgy, hogy egy félkört kapjak. A serpenyőben ami a tojás sűlt, visszateszem a megtöltött tortijjákat, és mindkét oldalát megszütöm kicsit, hogy a sajt beleolvadjon. Ezzel el is készültünk. Nagyon finom laza reggeli, vagy vacsi is lehet, de akár diétázóknak ebédre is jó.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: esto70, 2018. máj. 30. 20:24
A tojásos tortijja elkészítési módja és hozzávalói.