Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Tojáslepény zöldségekkel - egyszerűen recept

Tojáslepény zöldségekkel - egyszerűen recept

Elkészítési idő 15 perc
Kalóriaszegény Kalóriaszegény

Kalória 200 kcal

A Tojáslepény zöldségekkel - egyszerűen hozzávalói:
1 adaghoz (1 lepényhez):
2 tojás
1 ek. búzacsíra (vagy zabkorpa)
zöldségek (brokkoli, sárgarépa, karalábé, zeller, gomba)
pici víz (nem sok, kb. fél dl)
fűszerek: ételízesítő, só, bors, majoranna, pirospaprika


A Tojáslepény zöldségekkel - egyszerűen elkészítési módja:
A zölségeket megpárolom (én olaj nélkül csak gőz fölött szoktam, miután nagylyukú reszelőn lereszeltem, így gyorsabban kész van), a tojást a vízzel, a fűszerekkel és a búzacsírával/zabkorpával összekeverem, beleteszem a lereszelt párolt zöldségeket és olaj nélkül teflonserpenyőben megsütöm. Ha nagy a serpenyő, és vékony lesz, akkor elég nehéz megfordítani, de ha szétmegy, az se baj. Négybe hajtogatva, esetleg pirospaprikával megszórva, petrezselyemzölddel díszítve tálalom.

Nagyon gyorsan elkészül, tökéletes reggeli, de vacsorára is nyugodtan lehet enni diétázóknak is.
Ha valaki nagyon szeretne spórolni a kalóriákkal és a zsírral, készítheti csak tojásfehérjéből, de akkor 3 tojás kell 1 adaghoz.


Kategória: Tojásételek receptjei


A tojáslepény zöldségekkel - egyszerűen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook