Tintahalragu recept
A Tintahalragu hozzávalói:-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.
A Tintahalragu elkészítési módja:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: imolaviola, 2008. márc. 12. 11:11
A tintahalragu elkészítési módja és hozzávalói.