Tejszínes-gombás csőtészta recept
40 perc
A Tejszínes-gombás csőtészta hozzávalói:50 dkg tészta
50 dkg gomba
4 gerezd fokhagyma
só
bors
2 dl tejszín
reszelt sajt
A Tejszínes-gombás csőtészta elkészítési módja:
A tésztát sós, olajos vízben főzöm. Amíg a tészta fő, elkészítem a gombás szószt. Kevés olajon megdinsztelem a lereszelt fokhagymát. A gombákat megtisztítom, félbe, majd vékony szeletekre vágom. Rádobom a hagymára, és megpárolom. Sózom, borsozom, majd felöntöm a tejszínnel. Forralok rajta egyet, és már készen is van. A kifőtt tésztát tányérra szedem, rá kerül a gomba, majd a reszelt sajt. Bármilyen gombával elkészíthető.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. nov. 19. 14:41
A tejszínes-gombás csőtészta elkészítési módja és hozzávalói.