Tárkonyos harcsa recept
A Tárkonyos harcsa hozzávalói:1 kg harcsa
1 dl fehérbor, só
2 evőkanál
olaj
fél marék friss tárkony
A Tárkonyos harcsa elkészítési módja:
A halat megtisztítjuk, megsózzuk, a belsejét tárkonnyal jól bedörzsöljük, kívül a bőrét bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. ápr. 28. 11:07
A tárkonyos harcsa elkészítési módja és hozzávalói.