Szőlős-diós praliné recept
A Szőlős-diós praliné hozzávalói:10 dkg mazsola,
4 evőkanál rum,
20 dkg hámozott mandula,
15 dkg fehér vagy tejcsokoládé.
A Szőlős-diós praliné elkészítési módja:
Áztassuk be a mazsolát a rumba több órára, vagy egy egész éjszakára. Csöpögtessük le, egy konyhai törlőkendővel szárítsuk meg. A mandulát pirítsuk aranybarnára, hagyjuk kihűlni. A csokolédét olvasszuk fel vízgőz felett, keverjük hozzá a mazsolát és a mandulát. Pergamenpapírra evőkanállal adagoljunk golyócskákat, majd hagyjuk megszilárdulni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. aug. 18. 18:15
A szőlős-diós praliné elkészítési módja és hozzávalói.