Sonkás-túrós kifli recept
A Sonkás-túrós kifli hozzávalói:40 dkg liszt
40 dkg túró
40 dkg margarin
3 tojás
30 dkg sonka
2 csipet só
A Sonkás-túrós kifli elkészítési módja:
A túrót, vajat, lisztet és 2 tojássárgáját összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük. A sonkát apró darabokra vágjuk. A tésztát lisztezett deszkán 2 cm vastagra kinyújtjuk és kb. 10x10 centis négyzeteket vágunk belőle. A négyzeteket az átlónál megfelezzük és az így kapott háromszögekre kis halom sonkát teszünk, majd feltekerjük. A tetejét megkenjük a maradék tojással. 170 fokon kb. 20 percig sütjük.
Kép a receptes naplóm 29. bejegyzésénél
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: sziszikeccs, 2010. jún. 19. 18:40
A sonkás-túrós kifli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.