Sonkás tekercs recept
A Sonkás tekercs hozzávalói:75 dkg liszt
2 tojás
fél liter tej
1 cs száritott élesztó (1 kg-os)
fél dl. olaj
1 ev só
30 dkg apróravágott füstöltsonka fél dl olajba piritva bors
A Sonkás tekercs elkészítési módja:
A fenti anyagból a sonka nélkül kelttésztát készitünk lehet géppel is. Majd mikor meg kelt vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a sonkát és az olajjal meg locsoljuk a tésztát, felcsavarjuk, mint a bejglit, és 2 cm vastag darabokra vagdossuk,sütöpapirral bélelt tepsibe tesszük mint a kakaós csigát, még egyszer 20 percig kelesztjük majd 40-45 percig szép prirosra sütjük.
Aki akarja piritott káposztával is tőltheti
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2010. jún. 8. 19:31
A sonkás tekercs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.