Snidlinges tojáskrém recept
A Snidlinges tojáskrém hozzávalói:5 db főtt tojás
2 ek mustár
4 ek majonéz
só, bors
1 csokor snidling (metélőhagyma)
2 ek teavaj
A Snidlinges tojáskrém elkészítési módja:
Én aprítógépben készítettem el a krémet, először a sárgáját amit jól kikevertem a mustárral, majonézzel, sóval, borssal, vajjal, végül hozzáadtam a apróra vágott snidlinget, és utoljára fehérjét. Ha nincs aprítógép, akkor a főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat villával összenyomkodjuk. Ehhez keverjük a mustárt, majonézt, sót, borsot, a teavajat. A tojások fehér részét finom reszelőn lereszeljük. A sárga masszába először a lereszelt fehérjét, végül a metélőhagymát is belekeverjük. Pirítossal, bagettel fogyasztjuk!
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. aug. 1. 20:44
A snidlinges tojáskrém elkészítési módja és hozzávalói.