Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Majonézes gyümölcssaláta recept

Majonézes gyümölcssaláta recept

A Majonézes gyümölcssaláta hozzávalói:
1 kisebb friss ananász (a befõtt erre nem megfelelõ, 2 db narancs, 2 db savanykás alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 mokkáskanál õrölt gyömbér, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 citrom leve, ízlés szerint só.


A Majonézes gyümölcssaláta elkészítési módja:
Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró kockákra vágom, majd a citrom kicsavart levével azonnal meglocsolom, hogy ne barnulhasson meg. Mély tálban a majonézt összekeverem a tejföllel, majd beleteszem a megtisztított és pépesre zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, és a gyömbért. A sûrû mártásba beleforgatom a citromos almát. A narancsot meghámozom, fehér bundáját is eltávolítom, majd karikákra vágom. A karikákat kockákra aprítom, magjait kiszedem és ugyancsak beleteszem a salátába. Végül az ananászt karikákra vágom, ezután éles késsel úgy metélem le a héját, hogy a gyümölcsben lévõ "szemek" is eltávolíthatóak legyenek. Vízsugár alatt gyorsan megmosom, majd tiszta szalvétával leitatom a nedvességét, és kockákra vágom. Ha a torzsája nem nagyon kemény, akkor azt is beleteszem. (Ha kemény, akkor kivágom belõle.) A salátát átforgatom az ananászdarabkákkal, tetejét bõven meghintem a nagyon finomra metélt snidlinggel, és befedve, a hûtõszekrényben legalább fél napig érlelem. Hideg kacsasült vagy grillcsirke mellé való.

Kategória: Saláták, öntetek receptjei

A receptet beküldte: , 2006. máj. 6. 16:12

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook