Savanyú tojásleves recept
A Savanyú tojásleves hozzávalói:2 kanál olaj,
2 csapott evőkanál liszt,
pirospaprika,
só,
1babérlevél
ecet,
személyenként 1 tojás,
2 kanál tejföl.
A Savanyú tojásleves elkészítési módja:
Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Megszórjuk pirospaprikával, felengedjük 2 liter vízzel. Sóval, babérlevéllel, egy evőkanál ecettel ízesítjük. Ha jól felfőtt, személyenként 1 tojást ütünk bele. A tojással 5 percig főzzük. Közben a tejfölt néhány kanál meleg levessel simára keverjük, majd a levesbe öntjük, tovább nem főzzük.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. okt. 9. 20:07
A savanyú tojásleves elkészítési módja és hozzávalói.