Bazsalikomos olaj recept
A Bazsalikomos olaj hozzávalói:1 csomag bazsalikom,
5 dl hidegen sajtolt olívaolaj.
A Bazsalikomos olaj elkészítési módja:
A bazsalikomot leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk és egy tiszta, zárható üvegbe tesszük. Ráöntjük az olajat és lezárjuk az üveget. Világos helyen 2-3 hétig érleljük.
Tehetünk hozzá 2 gerezd fokhagymát is.
A felhasználás során figyeljünk arra, hogy a kilógó növényrészeket dugjuk az olajba.
Ha kevés az olaj, szűrjük le és így tároljuk tovább.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. okt. 6. 19:41
A bazsalikomos olaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.