Rizslisztes felfújt recept
A Rizslisztes felfújt hozzávalói:12 dkg rizsliszt
0.5 l tej
1 dkg van.cukor
4 db tojás
12 dkg porcukor
vaj kenéshez
A Rizslisztes felfújt elkészítési módja:
A lisztet elkeverjük valamennyi tejjel. A többi tejet felforraljuk a van. cukorral, felöntjük a lisztes masszát, és sűrűre főzzük állandó keverés mellett.Kihűtjük. Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral, és a kihűlt krémhez adjuk,egyneművé keverjük. Végül hozzáadjuk a fehérjékből felvert kemény habot, hogy ne törjön, óvatosan keverve. Erősen kivajazott edénybe öntjük,és lefedve gőzben kifőzzük. Fedő nélkül sütőben is süthetjük. Lekvárral, vagy édes öntettel is tálalhatjuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 30. 23:35
A rizslisztes felfújt elkészítési módja és hozzávalói.