Paprikasaláta recept
40 percA Paprikasaláta hozzávalói:
50 dkg paprika, lehet benne piros, zöld
2-3 fej hagyma
só, bors, mustármag, babérlevél, ecet édesítő
petrezselyem, olíva olaj
A Paprikasaláta elkészítési módja:
1/2 liter vízben elkeverek 1 mk só, édesítő, ecet 1 babérlevél, mustármag, és pár szem borsot felforralom, hagyom kihűlni. A paprikát, és a hagymát megtisztítom átmosom, és vékonyan felszeletelem, kicsit besózom, legalább 1 órát pihentetem, de többször átforgatom. Enyhén kinyomkodom a besózott salátának valót, üveg tálba rakom, és 1 ek olíva olajjal meglocsolom, majd vágott petrezselyemmel is megszórom, és ráöntöm az átszűrt kihűlt levet! Letakarom a tálat, és hűtőbe téve több napig is eláll! Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: f047cd7294, 2019. szept. 18. 16:44
A paprikasaláta elkészítési módja és hozzávalói.