Palacsintatészta (beszélgetős fórum)

Még elképzelni is durva.

Hányan voltatok?

Az is nagyon finom. Ahhoz én teszek kis sütőport, hogy lazítsa a tésztát.

De úgy is szoktam, hogy a reszelt almát kis levével meg vanilia pudinggal összerottyantom, és azzal a krémmel kenem meg a sima palacsintát.

Puncsost is találtam 😀

Gesztenyésről tettem fel képet.

Maradok a tejszinesnél.

Oks. Közben megnéztem, tejszín ízű meg gesztenyés puding van itthon. 😯

Akkor a tejszínes legyen, nem?

U, de durva.

Puding is.

Okés, meglesz 😋

Mit variálsz?😂

Palacsinta lekvárosan, kakaósan, túrósan jó

Ügyes is volt, gyakorlott is, de nem mesélte, hol és hogyan tanult főzni, mert tudott egész kifinomult dolgokat is.

Nekem is még villát adott a kezembe a piskótatésztánál a fehérjehabhoz.

Viszont palacsintát nem sütött gyakran.

Később rájöttem, miért, amikor a két lányomnak sütöttem. És mi hárman voltunk, plusz Anyu a palacsintára.

Irdatlan adag tésztával álldogált az ember a serpenyő mellett a konyhában hosszasan.

Lehet, hogy kipróbálom holnap.

A lecsós palacsinta is nagyon finom volt múltkor. 3-4 evőkanállal tettem rá és négybe hajtottam.

Kénytelen leszek holnap palacsintát sütni, bár volt múlt héten is 😀

Én mostanában sós töltelékkel szeretem, nem tudom, miért.

Darált hús, sajtos cukkini, fokhagymás tejföl, ami éppen eszembe jut.

A szódabikarbóna mit csinál vele? Úgy még nem sütöttem.