Olcsó és egyszerű rakott karfiol recept
Az Olcsó és egyszerű rakott karfiol hozzávalói:*2 fej karfiol
*1 nagy tejföl
*Zsemlyemorzsa ízlés szerint
*reszelt sajt ízlés szerint
*só, olaj, víz
Az Olcsó és egyszerű rakott karfiol elkészítési módja:
1. A Karfiolt megtisztítani, rózsáira szedni és forró vízben félig megfõzni. 2. A zsemlyemorzsát megpirítani kevés olajon. 3. A tejfölt egy tálban, kb 1dl vízzel higítva elkeverni, hogy könnyen lehessen önteni. 3.Egy jénai tálba beleszórni a pirított zs.morzsa felét, megöntözni kevés tejföllel. 4. Rárakni egy sorban a karfiol felét (a nagyobb karfiolrózsákat esetleg félbe lehet vágni). 5. Megsózni. 6. Megöntözni a maradék tejföl felével. 7. Megszórni a reszelt sajt 1/4-ével. 8. Még 1 sort rakni:zs.morzsa, karfiol, só, tejföl, maradék r.sajt 9.Elõmelegített 200 fokos sütõben, elõször lefedve 20 percig, majd a fedõ nelkül újabb 20 percig sütni. Jó étvágyat!
Nagyon finom egytálétel. Az egyik kedvencem.
Kevés hozzávalóval gyorsan elkészül. Ráadásul olcsó is!!!!
A mennyiségeket tetszés és ízlés szerint lehet növelni vagy csökkenteni.
HA karfiolt félig (vagy csak épp hogy) megfõzzük, kihűtjük, bezacskózzuk, hónapokig eláll a mélyhűtõben.
Aztán ha rakott karfiolt szeretnénk csinálni belõle, csak vegyük ki a mélyhűtõbõl, hagyjuk rendesen kiolvadni, lecsepegni és már használhatjuk is! :-)
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: a9f50c2362, 2010. febr. 2. 15:49
Az olcsó és egyszerű rakott karfiol elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.