Norbi liszt helyett olcsóbbat és beváltat (beszélgetés)

Hát igen a durum ugymond a legrosszabb az egészségesebb fajtákbol. Viszont nem emeli meg az inzulin szintet ugy mint a fehér ezért cukorbetegek is használhatják. szoval azért nem olyan rossz az. Igen a tk lisztek jobban viszont izre sokkal rosszabbak.

Szerintem nem a CH tartalom érdekli.. (lsd. fórumcím)

A durum és a tk liszt szinte ugyanaz. Viszont egyik sem igazán jó, mert mindegyiknek magas a GI-je. Ha csökkentett szénhidrát tartalmú lisztet szeretnél, akkor vagy Norbist, vagy Diawellnest vegyél.

Köszi, tudom hogy ezt ki kell kísérletezni, de ezt megpróbálom.

Csak figyeld amikor veszed, mert kétféle van, az egyik kimondottan tésztagyártáshoz van (levestészta, stb..), a másik meg minden máshoz (panír, rántás, süti, stb...)

A zabkorpa is elég jo annak nagyon kevés a ch értéke. A cukros és PCOS diétában ahol napi 160 g Ch-t szabad enni ott nem is kell számolni ha zabkorpás dolgot ettél. Lehet hogy tudok zabkorpás recepteket küldeni e-mailben ha érdekel csak meg kell keresnem őket.

A durum liszt nem épp a legjobb ha a Norbi féle lisztet szeretnéd helyettesíteni, ugyan is annak annyi kb. a ch tartalma mint a fehér lisztnek.

Már ketten írtátok a durum lisztet lehet kipróbálom. Sajnos már elég sokfélét próbáltam tk. liszteket, de egyik sem jött be. Az ára is megfelelő.

Én nem szoktam keverni semmivel, keverés nélkül is olyan íze van, mintha sima fehérlisztből készítenéd a bármit.

durumot, általában fele fele arányban, viszont piskotánál kevesebb zabpehelylisztet teszek hozzá.

Laza tésztát kapunk belőle? Nekem az volt a gond általában a kipróbált lisztekkel, hogy nehéz és kesernyés ízűek voltak. A durum jobb ilyen szempontból? Milyen arányban kevered a zabpehelyliszttel?

Durumlisztet ajánlom én is. Nálunk bioboltban kapható csak 400Ft/kg.

Mármint melyiket kevered zabpehely liszttel? A durumot, vagy a tk-t?

miért? annak alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a fehér lisztnek vagy miért ajánlod azt?

a rétes liszt nem diétás.

A legjobb amiböl még piskótát is lehet sütni az a durum liszt. 1kg 250 Ft körül van. A telejskiörlsü lisztek egészségesebbek picit drágábbak de azokbol nem olyan finomak a dolgok mint a durumbol. Én keverem zabpehely liszttel és igy egészségesebb. Amugy az egyéb tk lisztek olyan 500Ft körül vannak általában.

Drága és talán annyira nem is jó...

rétesliszt

Sütihez bevált diéta alatt használható lisztet tud valaki ajánlani a drága Norbi liszt helyett?

Ez engem is érdekelne.A Norbi liszt az milyen?Azt tudom hogy nagyon drága...

Norbi liszt helyett olcsóbbat és beváltat