Narancsos-csokis-márványos muffin recept
A Narancsos-csokis-márványos muffin hozzávalói:Hozzávalók 16-18 darabhoz:
30 dkg liszt
2-3 teáskanál sütőpor
20 dkg margarin
20 dkg cukor
4 tojás
2 evőkanál kakaópor
1 narancs reszelt héja + 1 evőkanálnyi a levéből
A Narancsos-csokis-márványos muffin elkészítési módja:
Keverőgéppel habosra keverjük az egész tojásokat, a cukrot és a margarint, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a masszát két részre osztjuk. A kakaóport kevés vízzel elkeverjük, hogy sűrű, krémes állaga legyen. Az egyik masszához ezt keverjük hozzá, míg a tészta másik felébe a narancs héja és leve kerül. Ezután a két masszát óvatosan összekeverjük, de csak épp, nem egyszínű tésztát kell kapnunk, hanem márványosat, ettől lesz különleges a süteményünk. A tésztát ezután a muffinsütőbe kanalazzuk óvatosan, hogy megmaradjon a márványossága. 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük.
Megjegyzés:
Feldobhatjuk még a sütit azzal is, hogy a kakaós masszába étcsokidarabkákat is keverünk! Nagyon finom!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. jún. 11. 15:14
A narancsos-csokis-márványos muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.