Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Mivel helyettesíthetem a balzsamecetet, amit könnyen és olcsón be tudok szerezni? fórum

Mivel helyettesíthetem a balzsamecetet, amit könnyen és olcsón be tudok szerezni? (tudásbázis kérdés)


2011. szept. 30. 15:37
Szerintem épp szezonja van az almának, most még tele van vitaminnal, készíts almaecetet, azt aztán ízesítheted, amivel akarod, pl. fűszernövényekkel fokhagymával, bármivel, amit szerettek. Olcsó is, jó is.
11. cel (válaszként erre: 10. - Varga ágica)
2011. szept. 28. 14:52

A balzsam ecet mustból készül, tradicionálisan évekig érlelik. Savanyú íze mellé társul egy lágyabb, édesebb, telt íz, főleg salátákhoz, hidegkonyhai készítményekhez használják.

A normál, háztartási ecet kevésbé karakteres ízű, viszont töményebb és a főzést is jól tűri.

Célját illetően mind kettőt savanyításra használják.

2011. szept. 28. 10:07
mi a különbség a balzsamecet és a normál ecet között?valaki irja már meg,melyik mire használható?
2010. júl. 29. 16:14

Köszönöm a válaszokat!


És ízre mivel másabb a balzsamecet, mint a normál ecet?

2010. júl. 29. 16:14
Csak az a baj, hogy nem igazán könnyű rálelni. Pár boltban az eladók még majdnem fel is háborodtak, hogy hogyan képzelem, hogy ott van... Mondom bocs... :)
2010. júl. 29. 16:12
A balzsamecetből is van, ami olcsóbb.
2010. júl. 29. 15:09
szerintem is almaecet, sőt azt nem kunszt házilag is megcsinálni
2010. júl. 29. 14:53
almaecet
2010. júl. 29. 14:47
szerintem a sima ecettel! A többi is mind izesitett!
2010. júl. 29. 14:42
borecettel.
2010. júl. 29. 14:34
almaecettel, pl. Lidl-ben nagyon olcsó és elég jó árban van.
2010. júl. 29. 14:31
Mivel helyettesíthetem a balzsamecetet, amit könnyen és olcsón be tudok szeezni?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook