Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Menzás piskóta csokiöntettel Kbaby módra recept

Menzás piskóta csokiöntettel Kbaby módra recept

Elkészítési idő 60 perc

A Menzás piskóta csokiöntettel Kbaby módra hozzávalói:
A pikótához:
9 db tojás,
18 ek. liszt,
18 ek. cukor,
1 cs. vaniliás cukor,
1 csomag sütőpor,
Rama és liszt a tepsi kikenéséhez.
Csokiöntet:
1 db Rama
kakaópor (főzős, cukor nélküli),
cukor
tej,
liszt.


A Menzás piskóta csokiöntettel Kbaby módra elkészítési módja:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. Előszőr a fehérjét kezdjük felverni. Amikor a fehérje már félig kemény, hozzáadunk 5 ek. cukrot, és így verjük tovább jó keménnyé. A sárgákhoz hozzáadjuk a maradék cukrot és a vaniliás cukrot, és jól kikeverjük. Ha kikevertük hozzáadjuk a fehérjét, lapos fakanállal óvatosan összekeverjük. A sütőport elkeverjük a liszben, és adagonként (én 3-4 ek.szoktam) hozzáadjuk. A tepsit kikenjük Ramaval és megszórjuk liszttel, majd a piskóta masszát beleöntjük. Betesszük a sütőbe és kb. 40 percet sütjük. Miközben a piskóta sül elkészítjük a csokiöntetet. A Ramat felolvasztjuk, majd rakunk hozzá kakaóport, és gyorsan öntünk rá egy pici tejet, hogy ne égjen meg. Rakunk hozzá kb. 1-2 ek. lisztet, és ízlés szerint cukrot, összekeverjük, hogy ne maradjon csomós és felöntjük tejjel. Ha már besűrűsödött, akkor kész. A piskótákat jó nagy kockákra vágjuk és a meleg csokiöntetet ráöntjük. Jó étvágyat!

A piskótánál azért jó először a fehérjét felverni, mert így a habverőt nem kell elmosni, csak egyszer :)
A csokiöntetet én szemre csinálom, azért nem írtam mennyiséget. A lényeg, hogy édes legyen és sűrű. Ha nem elég sűrű, még utólag is tehetünk bele lisztet úgy, hogy kimerünk egy pici lét és liszttel elkeverjük, majd beleöntjük.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A menzás piskóta csokiöntettel kbaby módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook