Mazsolamártás recept
A Mazsolamártás hozzávalói:3 dkg vaj
1 ek liszt
2 dl húsleves
3 dl vörösbor
10 dkg mazsola
citromhéj
narancshéj
1 kk cukor
A Mazsolamártás elkészítési módja:
A vajon megfuttatom a lisztet. A húslevessel felengedem, vörösbort öntök rá. Beleteszem a megmosott mazsolát, egy-egy darab narancs és citromhéjat, a cukrot. Kb. 10 percig főzöm. Ne legyen sűrű, levessel, vagy borral lehet pótolni a levet.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. febr. 19. 11:08
A mazsolamártás elkészítési módja és hozzávalói.