Lányok, asszonyok segítsetek! Mikor kell zselatint beletenni a kocsonyába? (tudásbázis kérdés)
11. flamina
2012. dec. 31. 19:04
Szerintem nem kell bele...
10. GasiIldi
2012. dec. 31. 19:02
1 cs zselatint feloldasz folyamatos kevergetéssel a meleg léből és beleöntöd a kocsonyalébe. A lényeg, hogy felforralni nem szabad
9. 5bcf1b7c01
2012. dec. 31. 18:59
A jól megfôzött kocsonyába nem is kell;
8. 447396604e (válaszként erre: 5. - Macika1957)
2012. dec. 31. 18:57
még sosem jártam így. most valamiért több sót tettem bele, és rendesen tönkre is tettem:(
7. macika1957
2012. dec. 31. 18:57
Most olvasom:hígítottad-na ezt nem kellett volna.Persze próbáld még főzni hátha segít rajta,mert ugye a kocsonyának NEM MEGFAGYNI hanem ALVADNI kell...
6. 447396604e (válaszként erre: 4. - 4244093cd0)
2012. dec. 31. 18:56
megpróbálom, lehet nem kellett volna vizet adni hozzá:(
5. macika1957 (válaszként erre: 1. - 447396604e)
2012. dec. 31. 18:54
A zselatin nem segít azon ha sós,krumplit tegyél bele az elszívja.
Akkor van nagyobb gond ha nem akar megalvadni...
4. 4244093cd0 (válaszként erre: 3. - 447396604e)
2012. dec. 31. 18:53
Azért előbb tedd bele a hűtőbe egy kis tálkába,hátha megáűll így is!:)))
3. 447396604e (válaszként erre: 2. - 6ee0ffb012)
2012. dec. 31. 18:52
már nem , Krisztám, mert én hülye pánikrohamban hígítottam::(
2. 6ee0ffb012
2012. dec. 31. 18:51
Ha sós,én mindig egy-két fej krumplit főzök bele,az segít :)
1. 447396604e
2012. dec. 31. 18:50
szóval eltoltam a kocsonyát. sós lett:SSS és ezért hígítottam. most muszáj leszek beletenni zselatint. hogy kéne? még sosem tettem bele zselatint, mindig jó volt. segítsetek. köszi