Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Krumplistészta recept

Krumplistészta recept

Elkészítési idő 40 perc

A Krumplistészta hozzávalói:
70 dkg burgonya,
50 dkg durum kockatészta,
2 db vöröshagyma,
1 ek. sózott darált paprika (édes),
3 ek. étolaj
1 ek. sült sertésszír,
2 tk. morzsolt majoránna,
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, őrölt kömény, őrölt csemege pirospaprika


Krumplistészta

A Krumplistészta elkészítési módja:
A burgonyát megtisztítottam és felkockáztam. A zsiradékokon megpirítottam a felaprított hagymát néhány percig. Majd beletettem a sózott darált paprikát, a felkockázott burgonyát, a fűszereket és kb. 2 dl vizet. Fedő alatt kis hőfokon főztem 30 percig. Közben a tésztát is kifőztem sós vizben. A megpuhult krumplit összetörtem egy rácsos krumplinyomó segítségével és óvatosan hozzáadtam a kifőtt tésztát. Inkább lefedve kell rázogatni az edényt, mint keverni, mert a tészta könnyen összetörik. Kovászos uborkával könnyű nyári étel.

Jó étvágyat kívánok!



Kategória: Egytálételek receptjei

A receptet beküldte: , aug. 20. 22:16
A krumplistészta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook