Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Tésztás parasztleves bográcsban recept

Tésztás parasztleves bográcsban recept

Elkészítési idő 45 perc

A Tésztás parasztleves bográcsban hozzávalói:
8 dkg házi füstölt szalonna
10 dkg füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 maréknyi kockatészta
2 nagy szem burgonya
1 evőkanál fűszerpaprika
Ízlés szerint őrölt fekete bors

1 szál lestyánlevél.A tálaláshoz: csípős paprika szeletelve
friss parasztkenyér.


A Tésztás parasztleves bográcsban elkészítési módja:
A szalonnát kockákra vágjuk és zsírját kisütjük. Belerakjuk az apróra vágott vöröshagymát, utána a kockatésztát és aranysárgára megpirítjuk. Következik a karikákra vágott kolbász, a bors, és a só, majd a vékony szeletekre, vagy apró kockára vágott burgonya. Átkeverjük és pár percig sütjük, majd a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, aláöntünk egy kevés vizet átkavarjuk, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levet akarunk. Beletesszük a lestyán levelet egészben és a tűzön készre főzzük. Szeletelt csípős paprika, friss kenyér illik hozzá.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A tésztás parasztleves bográcsban elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook