Kókuszos tiramisu recept
A Kókuszos tiramisu hozzávalói:3 tojás
25 deka mascarpone
10 deka porcukor
3 evokanal rum
2 zoldcitrom
5 dkg kristalycukor
1 csomag kokuszreszelek
1-2 doboz babapiskota
A Kókuszos tiramisu elkészítési módja:
Ehhez a frissito edesseghez eloszor habosra keverem a mascarponet a tojassargajval es a porcukorral, hozzaszorom a kokuszreszeleket, aztan pedig johet a zoldcitrom leve is. Ezutan a tojasfeherjebol csipet soval habot verek, majd fakanállal, laza mozdulatokkal osszekeverem a kokuszos kremmel. Ezutan elkeszitem a szirupot: a forro vizet, a kristalycukrot, a zoldcitrom levet es a rumot suru és illatos sziruppa keverem. Johet a retegezes: desszertes talkat veszek elo, melybe egy sor szirupba aztatott babapiskota, ra pedig egy sor kokuszkrem kerül, egeszen addig, amig az osszes finom hozzavalo el nem fogy. A tetejere kokuszreszeleket havazok.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Migriba, 2010. jan. 22. 09:54
A kókuszos tiramisu elkészítési módja és hozzávalói.