Kedvenc recept
30 perc
Kalóriaszegény 300 kcal
A Kedvenc hozzávalói:1 kanál olívaolaj
egy kis marék csemege kukorica (kb. 30 g)
2 egész tojás
2 tojáfehérje
egy kisebb répa
egy kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd foghagyma
cukkini, spárga,bármilyen zöldség, amit szeretsz ( a paradicsomot csak koktélpari formában ajánlom-egészben, mert nagyon el tudja áztatni.Inkább hozzá..:-D)
50 g mozzarella sajt (lehetőleg light)
só, bors
A Kedvenc elkészítési módja:
Az olivaolajon a hagymát megdinsztelem egy serpenyőben (olyat válasszunk, ami utána mehet a sütőbe is), majd a lecsepegtetett kukoricát hozzáadom, kicsit megpirítom, ráteszem a zúzott foghagymát, reszelt répát,- aki husit is kíván bele, ilyenkor jöhet a kockázott sonka, stb..A tojásokat összekeverem a sóval, borssal. Kicsit sütöm még a serpenyőben, amíg rászeletelem a zöldségeket és a sajtot.Aztán 180 fokra be a sütőbe, hogy a teteje is szépen átsüljön, és ki tudd szedni a serpenyőből egészben.
A Tefalos serpenyők nagyon jók erre a célra, de anyukám például hagyományosban csinálja alufóliával.
Ha nem fogyizol, csapd bele mind a négy sárgáját..:-D
A kalóriaérték attól függ, mivel turbózod fel.Nálam az alap az olivaolaj, hagyma, kukorica és a tojások..
Nálam 2 adag, de tesóm egynek készíti-úgy sem léped túl az ésszerűség határait..:-)
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: henya, 2013. jan. 24. 08:11
A kedvenc elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.