Hot-dog muffin recept

A Hot-dog muffin hozzávalói:
4-5 db virsli
10-15 dkg sajt
25 dkg liszt
2 csapott tk szódabikarbóna
2,5 dl tejföl
1 tk só
bors
0,75 dl olaj vagy vaj, esetleg kókuszzsír


A Hot-dog muffin elkészítési módja:
A sütőt előmelegítjük légkeverésen 160 fokra, alsó-felső sütésen 180 fokra. A formát kikenjük vagy kibéleljük. A lisztet átszitáljuk a szódabikarbónával. A tojást a sóval, borssal, tejföllel, olajjal alaposan összekeverjük, majd lazán belekeverjük a lisztet is. A formát megtöltjük a tésztával a pár centisre darabolt virslit a közepébe állítjuk egy ugyanakkorára vágot rajtrudacskával együtt. Sülés közben a feljövő tészta befedi a virslit. Középen kb. 25 percig sütjük, majd 5-10 perc pihentetés után kivehetjük a formából.

A tetejére szórhatunk szezámmagot, kockára vágott hagymát vagy reszelhetünk rá sajtot.

Igazán bulis rágcsálni való, de kirándulni is szeret velünk :)


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A hot-dog muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: