Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Szilvásgombóc egyszerű és olcsó

Lecsó (télire is rakok bőven belőle)

Tökfőzelék

Krumplifőzelék

Rántott leves

Tarhanya leves

Gölődin ( gombóctészta gombócnak kifőzve ha kicsit kihül felvágva karikára és megsütve teflonba, lehet magában tálalni, reszeltsajttal, tojással stb)

Mostanában sokat írják mindenfelé, hogy a szója nem egészséges - nem izgat (valamibe meg kell halni, legalább tele hassal legyen, ne üressel) :)

A szóját vegetás vízbe áztatom, kinyomkodom és több vízzel főzöm, hogy szaftja legyen.

Ha van egy kevés disznóhús a mélyhűtőben, akkor azt és a szójakockát keverni szoktam, pörköltnek.

Simán szójával és zöldborsóval készített pörkölt is nagyon finom.

A szójaszeletekből pedig lecsós szeletet szoktam készíteni rizzsel, vagy tarhonyával, vagy nokedlivel.

Szia:)

A hagymafasírtot nem ismerem, de a tócsni nálunk is sláger:)

Szia!

Nagyon tetszik ez a kefires gombóc, ki fogom próbálni. Olyasminek gondolom, mint a túrógombóc, ugye? Csak jóval olcsóbb.

Sziasztok!

Nem gondoltam volna, hogy ilyen sok embert sikerül fórumommal megmozgatni!

Szomorú, hogy hány háziasszonynak lett egyre üresebb a pénztárcája! Még szerencse, hogy a tévében olyan jó kis nyugdíjas menük elkészitését mutogatják, mint homár roston. strucc pörkölt és őzragu lazac habbal...

No, meg az egészséges étkezés! Ha üres a bugyelláris, akkor csak az a lényeg, hogy a családnak tele legyen a hasa!

Itt egy jó kis bevált recept :

Kefires gombóc

1 nagy doboz keirt felforralok és grízt főzök benne, mint a sürű tejbegrízt. Ha kész, ízlés szerint lehet cukrozni és langyosra hűlve lehet gombócolni.( én fagyis kanállal szoktam ) Pirított zsemlemorzsába forgatva és fahéjas cukorral megszórva hasonlít a turógombócra és nagyon finom!

Előnye még, hogy ha marad másnapra, akkor sem keményedik meg, no meg pillanatok alatt kész van!

és -

ma csináltam krumpli gombócot úgy, hogy a tésztájába a füstölt szalonna pörcét tettem és a végén a forró zsírba is beleforgattam ( nesze neked oliva olaj, meg egészség! )Tetejére tejföl került és láss csodát, finom volt!

Üdv lányok! Várom a további okosságokat!

Szia!

Hát,igen,mostanában egyre nagyobb szükség van arra,hogy spóroljon az ember lánya. :-(

Szoktam krumplit kockázva félig megfőzve,hagymát nagyobb darabokban,szalonnát kockákban és paprikát ha van tepsibe rámolni,fűszerezni,pirosra sütni.Savanyú káposztával finom.

Toros rizs:2 csirkefarhátat odateszek főni fokhagymával,vöröshagymával,sóval,borssal,egy babérlevéllel és csipetnyi majorannával.Ha megfő,kiveszem.Méretarányosan mosott rizst szórok a lébe,kásásra főzöm.Ha nincs hús itthon,csontból vagy egy leveskockával is készült már.

Paradicsomos káposzta,krumplis "parasztpogácsa",krumplikása sűrűn előfordul.

Jó kis fórum ez!itt találtam már néhány hasznos ötletet:-)

Mert sajnos nálunk is elég sovány néha a kosztpénz,olyankor tényleg művészet ehető,tartalmas ételt főzni a meglevő dolgokból.

Szomorúan látom,sokan vagyunk így :-(

Köszi.Én is megleste a Te gyermekeidet. :-)

Öröm lehet 3 ilyen szép nagy gyermek.:-) Én is gratulálok. :-)

Hát,nekem is van egy 19 éves lányom. :-)

Köszi a drukkot!

Jól tetted! (a krumplit:))

Ha nem egyedül van a babád, még jobban foglak irigyelni!

Szorítok, hogy minden rendben legyen.

Jó dolog babázni, de én a mostani helyzetet is élvezem, hogy már nagyok a gyerekeim. Reklám helye:))-> Képek a galériámban megtekinthetők:)

Köszönöm macus!

Kedves vagy!és lehet,nem is egyedül van. :-)

Majd csütörtökön kiderül.Tudod,Ő/Ők lombikbaba/lombikbabák,és még csak most megyek első vizsgálatra.

Az este sütöttem ám krumplit! :-DD