Hétvégére keresek egy jó sütit, amibe sok krém van, de kevés tészta. Tudtok segíteni? (tudásbázis kérdés)

na helló csajok! Ma kicsit lazább napunk van!! miféle megyszószról van szó?? palacsintához?? ez engem is érdekelne!! :)

eszembe jutott hogy van még egy jó recim, stahl féle brownies! Az ember imádja! ha érdekel titeket akkor este leírom!

sziasztok!

Ez az, aminek ilyen linzeres a tésztája, aztán túrós rész, és fehér tojáshab, és ahogy már itt mondták, hullámos a teteje! :DDD

Ez tojásfehérjés és hullámosra szokták mintázni a habot:)

Ilyen a cukrászdai is:)

Ahogy mondod, tényleg jó lett, csak Én (kis kíváncsi) azért érdeklődtem, hogy ne kelljen esetleg csomót visszaolvasnom, ha épp van itt Valaki aki tudja:)

Azért Mi még sütögethetünk itten, amíg válaszol Valaki :o) :o)

Fiti!Szerintem ez már mindegy,ez egy jó kis sütis fórum lett:)))

Persze azért engem is érdekelne!!

Ez igazán finom lehet,nagyon szeretem a túrós sütiket is:)

Köszönjük,hogy a kevés idődből szánsz ránk belőle:)

Nem kell mindig tanulni,még megárt:-D

Na sziasztok!

kicsit el vagyok havazva, melóhelyen is egyedül voltam 4-ünkből, délutánonként meg muszáj tanulnom, mert két múlva vizsgázom, és finoman szólva is le vagyok maradva kicsit.... :)

Csevab : mit rontottál el bejbe??? hogy érted hogy nem lett kemény??? annyira nem is kell keménynek lennie! Nem folyik, de elég puha, szinte sütilapáttal is lehet szeletelni.....

ime a rákóczi túrós:

15 dkg margarin

25 dkg liszt

1/2 sütőpor

1 tojás sárgája

6 dkg porcukor

Kis tejjel összegyúrjuk, 10 percig pihentetjük. Egy lapban félig megsütjük.

túró massza:

fél kg túró

10 dkg cukor

reszelt citrom héj

5 tojás sárgája

aki szereti mazsola

Az egészet összekeverjük és a tésztára kenjük. A 6 tojás fehérjéből és 30dkg cukorból kemény habot verünk és a túróra kenve lassú tűzön megsütjük.

nagyon fini! próbáljátok ki! :DD

Nagyon szívesen!

Épp ma megcsinálom!