Gőzgombóc Kati módra recept
A Gőzgombóc Kati módra hozzávalói:1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 citrom héja
1 tojás
5 dkg vaj
2 dl tej /picivel több is kell/
2,5 dkg élesztő
szilvalekvár
A Gőzgombóc Kati módra elkészítési módja:
A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: ostkati, 2008. jan. 25. 21:59
A gőzgombóc kati módra elkészítési módja és hozzávalói.