Göngyölt pulykamell (gombás-májas) recept
50 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Göngyölt pulykamell (gombás-májas) hozzávalói:4 szelet pulykamell
2 fej vöröshagyma
2 főtt tojás
1 nyers tojás
1 csokor petrezselyem
3 zsemle
2 nagyobb gomba
2 csirkemáj
só
bors
ételízesítő
őrölt kömény
A Göngyölt pulykamell (gombás-májas) elkészítési módja:
A hagymát megdinszteljük, a 2 főtt tojást, a petrezselymet, a 3 áztatott zsemlét, gombát, csirkemájat ledaráljuk, + a nyers tojást is hozzáadjuk, ami majd összefogja a tölteléket. Pici sót, borsot, ételízesítőt, köményt teszünk bele - ízlés szerint. A hússzeleteket kiklopfoljuk, 1-1 evőkanál tölteléket teszünk 1-1 hússzeletre, és felgöngyölve kiolajozott tepsibe rakjuk, majd pirosra sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: kiss67, 2007. nov. 29. 15:06
A göngyölt pulykamell (gombás-májas) elkészítési módja és hozzávalói.