Főoldal » Receptek » Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei » Fahéjas töltött fánk recept

Fahéjas töltött fánk recept

A Fahéjas töltött fánk hozzávalói:
20 dkg Norbi sütiliszt
3 dkg tk liszt
1 kiskanál búzasikér
2 tojás sárgája
csipet só
1 evőkanál folyékony édesítő
1 evőkanálnyi puha ligt margarin
kb 2 dl sovány tej
fél kocka élesztő
fahéj és fahéj ízű fruktóz
olíva olaj a sütéshez


A Fahéjas töltött fánk elkészítési módja:
A tejet egy kiskanál fahéj ízű fruktózzal meglangyosítjuk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A többi anyagot összekeverjük, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk és eldagasztjuk. Amikor duplájára kelt, még egyszer átgyúrjuk egy kicsit és 5 percig még pihentetjük. Majd a szokottnál vékonyabbra, kb fél centisre nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. Minden tészta közepére teszünk egy kiskanálnyi édesítővel és fahéjas fruktózzal kevert fahéjat. Erre ráborítunk egy másik kiszaggatott karikát, és a széleit óvatosan összenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljanak szét. (így nyeri el a rendes fánk magasságot) Én olívaolajban sütöttem ki, így teljesen 1-es kódú lett a fánk. (A maradék olajat később természetesen elhasználhatjuk máshoz). Kihűlés után tetejét megszitálhatjuk egy kis édesítővel és akár lekvárral, akár anélkül fogyaszthatjuk.


Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei


A fahéjas töltött fánk elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook