Dóra specialitása recept
50 perc
A Dóra specialitása hozzávalói:25 dkg rozskenyér,2 fej v.hagyma,olaj,50 dkg gomba,5 db tojás,5 db paradicsom,zöld fűszerek,20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt),2 p.tejföl,2 dkg vaj.
A Dóra specialitása elkészítési módja:
A rozskenyeret kockára vágjuk és megpirítjuk serpenyőben.A hagymát finomra vágjuk és üvegesre pirítjuk.Rádobjuk a szeletelt gombát,majd sózzuk,borsozzuk,zöld fűszerekkel ízesítjük.Egy tepsit vagy jénai tálat kivajazunk,majd alulra tesszük sorba a pirított kenyérkockákat,ráöntjük a gombát,majd a főtt tojásszeleteket rakjuk rá,a tetejére pedig a nyers paradicsomszeleteket.A legvégén a reszelt sajtot a tejfölhöz keverjük és ráöntjük.Jól átsütjük,ízlés szerint pirítjuk meg a sajtot.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: PIROS35, 2006. okt. 30. 18:30
A dóra specialitása elkészítési módja és hozzávalói.