Brokkolis töltött csirkecomb recept

A Brokkolis töltött csirkecomb hozzávalói:
20 dkg brokkoli,
1 db zsemle,
4 csirkecomb,
1 tojás,
1 csipet őrölt szerecsendió,
8 gerezd fokhagyma,
csirke fűszerkeverék,
olaj


A Brokkolis töltött csirkecomb elkészítési módja:
A brokkolit rózsáira szedem megmosom, sós vízben kb. 8 percig főzöm. Amikor kihűlt, gorombára összevágom. A zsemlét beáztatom. A húst megtisztítom a bőrét az ujjammal fellazítom. A zsemlét kinyomkodom összekeverem a tojással, a brokkolival, a szerecsendióval, borssal, sóval. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A combokat fokhagymával megtűzdelem, a bőre alá töltöm a tölteléket, a fűszerkeverékkel megszórom tepsibe teszem. Meglocsolom 3 evőkanál olajjal, alá öntök két deci vizet és a sütőben 60 percig sütöm, gyakran locsolom, ha szükséges pótolom a vizet. Krokettel tálalom.

Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)


Kategória: Húsételek receptjei


A brokkolis töltött csirkecomb elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: