Barackos túrós szelet (nagyon könnyű) recept
40 perc
A Barackos túrós szelet (nagyon könnyű) hozzávalói:Tészta:
2 tojás
10 e.k. cukor
10 e.k. liszt
1 cs sütőpor
10 e.k. tej
10 e.k. olaj
Túrókrém:
Fél kg túró
2 e.k Dara
2 tojás
Mazsola
5 cs Vaníliás cukor
Ízlés szerint kristálycukor
Citrom, narancs és ha van akkor Lime reszelt héja
Díszítés:
1 konzerv felezett őszibarack
Tejföl vagy joghurt
A Barackos túrós szelet (nagyon könnyű) elkészítési módja:
Tészta: Minden hozzávalót tegyünk egy keverőtálba és jól keverjük el. Egy tepsi alját vajazzunk ki, (ha teflon, akkor nem szükséges, mert a tészta is tartalmaz olajat) Nem kell, hogy nagyon vastag legyen a tészta. Kicsit elősütjük, majd rátesszük a túrókrémet és a barackot. Túrókrém: A túrót kikeverjük a tojásokkal a vaníliás cukorral, mazsolával. Hintünk rá egy kis darát, hogy ne folyjon szét, ezzel is jól elkeverjük. Reszelünk bele citrom és narancshéjat, esetleg Lime-ot. Nem kell, hogy nagyon édes legyen a krém, mert a tészta elég édes. Amíg a tésztát elősütjük, kicsit hagyjuk állni a hűtőben. Ha rátettük a tésztára a krémet, a barackokat úgy ahogy vannak (a gömbölyű felükkel felfelé) elhelyezzük egymás mellé és alá (úgy hogy egy szelet kb akkora lesz, mint a barack) Visszatesszük a sütőbe és 180 fokon kb 20 percig sütjük. Nagyon finom és laktató édesség. Jó étvágyat!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: vekvik, 2009. okt. 31. 12:26
A barackos túrós szelet (nagyon könnyű) elkészítési módja és hozzávalói.