Zöldfűszeres krumpli recept
30 percA Zöldfűszeres krumpli hozzávalói:
60 dkg burgonya
5 dkg vaj
3-4 gerezd fokhagyma
1 kk. kakukkfű
1 kk. majoránna
1 kk őrölt kömény
fél csokor petrezselyem
Ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors
A Zöldfűszeres krumpli elkészítési módja:
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk és megfőzzük. Közben egy serpenyőben a vajon az apróra vágott fokhagymát kis hőfokon sütjük, majd a fűszereket is hozzáadjuk és pár percig kevergetjük. Vigyázzunk, ne kapjon oda a fokhagyma, mert akkor kesernyés íze lesz. Végül a zöldfűszeres vajjal elkeverjük a főtt krumplit és a tetejét megszórjuk az apróra vágott petrezselyemlevéllel. Sült vagy rántott húsok kiváló körete.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2022. ápr. 19. 10:10
A zöldfűszeres krumpli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.