Diétás gyümölcsleves recept

A Diétás gyümölcsleves hozzávalói:
1 kg. vegyes fagyasztott gyümölcs (cseresznye, meggy, körte, barack)
4 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt,
1 db zöld citrom leve,
kb. 2,5 liter víz,
1 tk. vanília aroma,
1 tk. rum aroma,
1 db közepes nagyságú egész fahéj,
1 fél kávéskanál őrölt szegfűszeg,
1 tk. patikasó,
ízlés szerinti mennyiségű folyékony édesítőszer




A Diétás gyümölcsleves elkészítési módja:
A vizet feltettem egy fazékban a sóval, a fahéjjal, és a szegfűszeggel főni. Közben egy közepes tálban simára kevertem a lisztet és 2 dl vizet. Amihez hozzáadtam néhány merőkanál forró levet és a feltett forró vízhez öntöttem. Amikor felforrt pár percig főztem majd a fagyasztott gyümölcsöket is hozzáadtam. Addig főztem, amíg a gyümölcsök feljöttek a tetejére (kb. 6-8 perc). Tovább nem érdemes főzni, mert akkor a gyümölcs szétfől. Édesítettem a levest édesítőszerrel. Elzártam a hőforrást és kb. 1/4 óra vízfürdőben való hűtés után hozzáadtam a zöld citrom levét, a rum aromát és a vanília aromát.

Ez a gyümölcsleves hidegen és melegen is ehető, nagyon egészséges és finom. Fogyókúrázók is bátran ehetik.
Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A diétás gyümölcsleves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: