Wellness fasírt golyó recept
60 perc
Kalóriaszegény
A Wellness fasírt golyó hozzávalói:50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel)
4 db fött tojás apróra vágva
1 db egész nyers tojás
10 dkg túró
60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva
6 evökanál zabpehely
1 nagyobb hagyma apróra vágva
5 gerezd fokhagyma egészen apróra vágva
füszerek:ki mit szeret:só,Delikát,bors,paprika,petrezselyem,
kakukkfü(Thymian),bazsalikom stb.
1 kk sürített paradicsom
1 kk mustár
A Wellness fasírt golyó elkészítési módja:
Mindent aprítunk:hagyma,fokhagyma,fött tojás,petrezselyem levél,esetleg más zöldfüszer. A beáztatott bagattet jól kifacsarjuk. Egy nagyobb tálban az összes hozzávalót jól összedolgozzuk. Vizes kézzel golyókat formázunk.(átmérö kb.6 cm). Próbálkozhatunk kialakítani kis fészek formát,csónakocska formát.Vagy:egy lapos korong(1 cm) egy ujjnyi vastag hurkácska ráragaszva körbe. A(remélhetöleg fantáziadús)golyókat sütöpapirral bélelt tepsire rakjuk,elömelegített sütöben 200 fokon 40 percet sütjük.Figyelni kell a zabpehely miatt könnyebben megéghet! Akkor kész,ha szép pirosas-barnás,de NEM fekete.
Jól fagyasztható.
A kialakított fészekbe bármit tölthetünk:saláta félét,apróra vágott sav.uborkát,olivabogyót,felkockázott apró sajtot,koktélparadicsomot.
Nagyon mutatósra készíthetjük,vendégvárónak,Szilveszterre nagyon jó.
FOTÓK a NAPLÓM 97.98.99. bejegyzésénél vannak.
1 db kisebb golyó 50 kalória,1 WW pont.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: 021ff75d72, 2009. márc. 10. 11:04
A wellness fasírt golyó elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.