Vérszegénység műtét után (beszélgetős fórum)

Az átlagos étrend 1000 kilókalóriánként 6 mg vasat tartalmaz. Napi szükséglet 15 mg az étrendben, ennek kb. 10%-a szívódik fel. Az étrendi vas biológiai felhasználhatósága igen változó. A vékonybél felső szakaszán a vas ferro formában, vagy hem vasként szívódik fel. A hem vas felszívódása független az egyéb étrendi tényezőktől és a gyomorsav mennyiségétől.

Az állati eredetű élelmi anyagok (hús, máj, baromfi, hal) vaskészletének mintegy 40%-a hemkötésben van. Normál (jó) vasellátottság mellett a hem kötésű vasnak kb. 15%-a szívódik fel. A növényi eredetű élelmi anyagokban lévő vas nem hem kötésű, felszívódása csak 3%-os. Ezt befolyásolja az étrendben lévő hús illetve aszkorbinsav mennyisége, amelyek bevitelének növelésével fokozni lehet a vasfelszívódást. Kiegyensúlyozott táplálkozás mellett átlagosan 10%-os felszívódással lehet számolni. Az aszkorbinsav a ferri-vasat jól felszívódó ferro-vassá redukálja.

Az étrend összetételének befolyása a Fe felszívódására:

Az étrend összetétele alapján vasfelszívódás szempontjából 3 csoportot különböztethetünk meg, és a felszívódás mértéke kiürült vasraktárakkal rendelkező egyénekre vonatkozik.

1. csoport: a felszívódás 5%-nál alacsonyabb,

- az étrendben sok az inhibitor (a vas felszívódását gátló anyag) – gabonafélék, szárazhüvelyesek, burgonya

- kevés a hús, hal és/vagy az aszkorbinsav

Ez az étrend 0,7 mg Fe felszívódását biztosítja, amely nem elegendő a vasegyensúly fenntartására.

2. csoport: az étrend tartalmazza ugyanazokat az inhibitorokat, mint az előző csoport étrendje, de már tartalmaz felszívódást elősegítő anyagokat (húst, halat + azskorbinsav tartalmú élelmiszereket). A felszívódás kb. 10%-os (5-15%)

3. csoport: egész évben elegendő mennyiségű húsfélét és aszkorbinsavat tartalmazó étrend, amely mellett a Fe-felszívódás >15%

Lehetőleg minden étkezés tartalmazzon húst, belsőséget vagy húskészítményt.

Minden étkezés tartalmazzon C-vitamint.

Nagyobb mennyiségű kávé, tea fogyasztása nem javasolt.

Túlzott rostbevitel kerülendő.

A magas fitát-tartalmú nyersanyagok felhasználásának mérséklése.

Az E 385-ös tartósítószer kerülése

Nekem ferlecit injekciókat adtak intravénásan!

Én se akartam más vérét kapni :SSS

Anyukámat megműtötték, és nagyon sok vért vesztett. Szeretnék olyan természetes bármit találni ami gyorsan segítene.(vért adnak ha nem javul)

Előre is köszi.