Túrós rétes (sós) recept
A Túrós rétes (sós) hozzávalói:35 dkg sovány túró,
5 dkg vaj,
1 dkg gríz,
2 db tojás,
2 dl tejföl,
só.
A Túrós rétes (sós) elkészítési módja:
Egy tálban összekeverem a a vajat és a tojássárgáját és jól megsózom. Hozzáadom a grízt, az áttört túrót, a tejfölt és a kemény habbá vert fehérjét. Lazán összekeverem. A réteslapokat ezzel a keverékkel töltöm meg, feltekerem és a szokásos módon megsütöm.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. febr. 1. 21:29
A túrós rétes (sós) elkészítési módja és hozzávalói.